Sản phẩm • Giới thiệu

Product introduction

Thiết bị khử trùng bằng lò vi sóng nóng hộp cơm nóng áp dụng cho tất cả các loại doanh nghiệp, trường học, công ty thức ăn nhanh, nhà hàng, nơi thể thao, hội chợ triển lãm và các loại khác của hộp cơm nóng với bữa ăn nóng khử trùng, sản lượng cao, liên tục và nhanh chóng, 2 phút có thể đạt tiêu chuẩn nhiệt độ, đồng thời có tác dụng diệt khuẩn đối với thực phẩm, phù hợp với tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm.

Nguyên tắc của thiết bị khử trùng lò vi sóng nóng hộp cơm nóng:
Trong môi trường phân tử hữu cực và vô cực, do ảnh hưởng của trường điện từ, lưỡng cực sẽ được tạo ra trong thực phẩm, hoặc lưỡng cực ban đầu được sắp xếp lại và dao động với tốc độ lên đến hàng trăm triệu lần mỗi giây, tạo ra ma sát, thúc đẩy năng lượng từ trường dần dần chuyển thành nhiệt năng, làm cho nhiệt độ thực phẩm tăng lên đáng kể.
Nói cách khác, lò vi sóng nóng là sử dụng năng lượng bị mất từ trường của chính nguyên liệu trung bình để tạo ra năng lượng nhiệt, đây là một "nguồn nhiệt lạnh", nó không phải là dòng nhiệt, nhưng được hình thành bởi năng lượng tiêu thụ bởi từ trường của chính nguyên liệu trung bình, thiết bị khử trùng vi sóng sử dụng nguyên tắc này để khử trùng hiệu quả cao.

Nhiệt thông thường:
1. Trong sưởi ấm chung, nhiệt sơ bộ của thiết bị cơ khí, tản nhiệt bức xạ và tản nhiệt môi trường nhiệt độ cao chiếm một tỷ lệ lớn trong tổng mức tiêu thụ năng lượng, tản nhiệt lớn và sử dụng năng lượng thấp.
2, sưởi ấm thông thường chọn nhiên liệu khoáng sản làm năng lượng, đốt cháy khí carbon dioxide là một yếu tố quan trọng gây ra "hiệu ứng nhà kính", một lượng lớn khí thải sẽ dẫn đến suy thoái môi trường, bất lợi cho sự sống còn của con người.
3, để tăng tốc độ gia nhiệt, bạn phải nâng cao nhiệt độ, vì vậy nó rất dễ dàng để gây cháy bên ngoài, vấn đề không đủ nhiệt bên trong, sưởi ấm không đồng đều, hương vị của thực phẩm là kém.

Thiết bị khử trùng bằng lò vi sóng nhiệt hộp cơm nóng Ưu điểm:
1, lò vi sóng có thể thâm nhập vào bên trong đối tượng, bước gia nhiệt của nó được thực hiện đồng thời trong toàn bộ đối tượng, tăng nhiệt độ nhanh, nhiệt độ đồng đều, gradient nhiệt độ nhỏ, là một loại "nguồn nhiệt cơ thể" tiết kiệm thời gian dẫn nhiệt.
2, thực phẩm là vật liệu trung bình có thể hấp thụ lò vi sóng và chuyển đổi thành năng lượng nhiệt, và vật liệu kim loại trong vỏ của thiết bị sưởi ấm lò vi sóng hộp cơm là phản xạ vi sóng, do đó, tổn thất nhiệt của cơ sở sưởi ấm lò vi sóng là nhỏ. Lò vi sóng là "nguồn nhiệt cơ thể" bên trong, không cần truyền nhiệt môi trường nhiệt độ cao, vì vậy phần lớn năng lượng vi sóng được hấp thụ bởi thực phẩm, chuyển đổi thành nhiệt cần thiết, hiệu quả sử dụng năng lượng cao, so với phương pháp sưởi ấm điện truyền thống, thường có thể tiết kiệm 30%~50% năng lượng điện.
3. Công nghệ vi sóng sử dụng tác dụng khử trùng kép, có thể tiêu diệt vi khuẩn trong điều kiện nhiệt độ rất thấp, đảm bảo các yếu tố dinh dưỡng không bị ảnh hưởng xấu và được sử dụng rộng rãi trong ngành chế biến thực phẩm.
4. Lò vi sóng nóng chọn năng lượng điện làm nguồn năng lượng, vệ sinh thuận tiện và không gây ô nhiễm môi trường tự nhiên.
5. Thực phẩm được đun nóng bằng lò vi sóng, chất lượng tốt, nhất quán trong ngoài, vị ngon.
6. Lò vi sóng hộp cơm thiết bị sưởi ấm có cấu trúc nhỏ gọn, tiết kiệm không gian, do đó tiết kiệm đầu vào chế biến thực phẩm và giảm chi phí.

Triển vọng phát triển của thiết bị khử trùng bằng lò vi sóng trong hộp cơm:
Ở giai đoạn này, ngành công nghiệp thực phẩm của Trung Quốc mỗi năm đều có ứng dụng công nghệ mới, đưa vào sử dụng. Trong khi liên tục hoàn thiện công nghệ và thiết bị cơ khí của riêng mình, công nghệ vi sóng phải được kết hợp với các công nghệ khác để phát triển theo hướng sâu hơn và rộng hơn. Với sự phát triển của công nghệ cao và nhu cầu thị trường phát triển xã hội, chúng tôi ngày càng quan tâm đến bảo vệ môi trường và tiết kiệm năng lượng. Việc sử dụng công nghệ vi sóng trong ngành công nghiệp thực phẩm là sản phẩm không thể tránh khỏi của sự phát triển khoa học và tiến bộ xã hội loài người, và ở giai đoạn này ở các nước trên thế giới đã phát triển thành các ứng dụng công nghệ mới rất hứa hẹn.
Thông qua những nỗ lực chung của các kỹ thuật viên ngành công nghiệp vi sóng và ngành công nghiệp thực phẩm, lý thuyết cơ bản của chế biến thực phẩm vi sóng đã được hoàn thiện hơn nữa và công nghệ mới để sản xuất thực phẩm vi sóng đã được phát triển. Việc áp dụng công nghệ vi sóng trong chế biến thực phẩm sẽ ngày càng sâu sắc và rộng rãi.
Ngoài ra, công nghệ lò vi sóng trong sản xuất và chế biến thực phẩm có hiệu quả cao, bảo vệ môi trường, tiết kiệm năng lượng, ô nhiễm môi trường nhỏ, nên lựa chọn thực phẩm nóng một cách hợp lý, hoạt động làm ấm nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn và quy trình, giảm thiểu thời gian dài sưởi ấm nhiệt độ cao, bảo vệ tối đa các thành phần dinh dưỡng, phát huy đầy đủ lợi thế của công nghệ vi sóng.

Thông số kỹ thuật

Technical Parameters

Ứng dụng • Công nghiệp

Application industry

Thiết bị khử trùng bằng lò vi sóng nóng hộp cơm nóng áp dụng cho tất cả các loại doanh nghiệp, trường học, công ty thức ăn nhanh, nhà hàng, nơi thể thao, hội chợ triển lãm và các loại khác của hộp cơm nóng với bữa ăn nóng khử trùng, sản lượng cao, liên tục và nhanh chóng, 2 phút có thể đạt tiêu chuẩn nhiệt độ, đồng thời có tác dụng diệt khuẩn đối với thực phẩm, phù hợp với tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm.

Video • Hiển thị

Video